Agrofestival Αχαρναί 2011

Σάββατο, 21 Μαΐου 2011



Ο  χώρος της έκθεσης θα είναι στο Ολυμπιακό Χωριό, στα τετράγωνα 3 και 4.
Αυτή ήταν η προφορική εισήγηση του γενικού γραμματέα του δήμου Νίκου Κρημνιανιώτη και η συζήτηση που επακολούθησε.

Ας δούμε τι λέει η εισήγηση.
Το Αγροτικό Φεστιβάλ που θέλουμε να συνδιοργανώσουμε έχει την παρακάτω θεματολογία:
  1. 1.      ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ (ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ)
Ελληνικό Παντοπωλείο
Περίπτερα με Προϊόντα από κάθε Ελληνική Γωνιά
Κεντρικό Παντοπωλείο Αχαρνών & Περιφέρειας Αττικής
Επιλεγμένα ευρωπαϊκά προϊόντα
Περίπτερα Ιταλίας , Βαλκανικών Χωρών
Όπως έχει αναφερθεί η συνδιοργάνωση  της έκθεσης γίνεται με την Ετερόρρυθμη Εταιρεία ΕΙΡΗΝΗ ΨΑΧΟΥΛΙΑ που φέρει το βαρύγδουπο διακριτικό τίτλο “Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού”.
Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού αναλαμβάνει τον εξοπλισμό και την εγκατάσταση των περιπτέρων, την οργάνωση των εργαστηρίων, παραχωρώντας σαράντα (40) περίπτερα στον Δήμο Αχαρνών για την προβολή τοπικών προϊόντων προερχόμενα από κάθε ελληνική γωνιά.
Στην εισήγηση δεν υπάρχει το κείμενο της σύμβασης, όπου να φαίνονται εκτός των 40 περι0πτέρων πόσα άλλα θα τοποθετηθούν. Το κόστος για κάθε περίπτερο (7 τετραγωνικών μέτρων) στον εκθέτη στο Γκάζι ήταν 700 €.
Δεν καθορίζεται στην εισήγηση ποια επιτροπή ή ποιος θα αναζητήσει τους 40 εκθέτες. Δεν γίνεται γνωστό αν για τους εκθέτες από τις Αχαρνές θα υπάρχει διαφορετική οικονομική μεταχείριση.
Όπως προκύπτει από το φυλλάδιο της έκθεσης στο Γκάζι κατά βάση οι εκθέτες ήταν κατά 50%  κρατικοί φορείς, επιμελητήρια και αγροτικοί συνεταιρισμοί. Το κόστος για αυτούς δεν ήταν μόνο το κόστος ενοικίασης του περιπτέρου, αλλά  το κόστος των ανθρώπων που ήταν εκτός έδρας. Εξέθεσαν προϊόντα σε ένα πληθυσμό 4 περίπου εκατομμυρίων ατόμων, σε χώρο δίπλα από στάση METRO. Πόσοι από τους φορείς που έχουν πρόθεση να προωθήσουν τα προϊόντα τους θα “εκτεθούν” ένα μήνα μετά σε πολύ μικρότερο κοινό;
Αυτές οι ερωτήσεις δεν  τέθηκαν από δημοτικούς συμβούλους. Πείσθηκαν από τη δήλωση του εισηγητή ότι η έκθεση δε θα είχε οικονομικό κόστος για το δήμο. Αν προκύψει θα καταλογιστεί σε βάρος του;
Στην εισήγηση και από την προφορική ανάπτυξή της από τον εισηγητή δεν εξηγήθηκε το “Κεντρικό Παντοπωλείο Αχαρνών & Περιφέρειας Αττικής”. Ποιος θα είναι ο διαχειριστής του και πως θα μπορεί να διαθέτει τα προϊόντα που εκθέτει στη μισή τιμή. Ποιος από τους δύο οργανωτές θα έχει την ευθύνη οργάνωσής του.
Το Κεντρικό Παντοπωλείο Αχαρνών θα προβάλει προϊόντα επιχειρήσεων της πόλης μας;
Ένα  μέρος των περιπτέρων θα περιέχει αγροτικά προϊόντα Ιταλίας και άλλων χωρών. Τα οπωροκηπευτικά, το κρασί, το ελαιόλαδο και η ανθοκομία προσπαθούν να προωθήσουν στο εξωτερικό. Φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό και άλλα βρίσκει κανείς στα Σουπερμάρκετ. Με αυτό τον τρόπο ο Δήμος Αχαρνών προωθεί τα ελληνικά προϊόντα;
  1. 1.      ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΧΩΡΙΟ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ
  • εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών λουκουμιών
  • εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακού παστελιού
  • εργαστήριο παραγωγής  ελληνικής καραμέλας
  • παραδοσιακό τυροκομείο
  • εργαστήριο παραγωγής αποσταγμάτων – παραδοσιακά ρακοκάζανα
  • εργαστήριο παραγωγής μελιού με παραδοσιακό τρόπο
  • εργαστήριο σοκολάτας
  • εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών ζυμαρικών
  • εργαστήριο  ψωμιού
-          μεγάλη μηχανή παλαιάς εποχής όπου θα αλωνίζει στάρι για 10 μέρες
-          ελληνικό στάρι θα αλέθεται από 5 μύλους που θα έχουν στηθεί στο χώρο
-          στον ίδιο χώρο θα υπάρχουν 20 φούρνοι όπου γυναίκες θα ζυμώνουν και θα βγάζουν ψωμί για 10 μέρες για τους επισκέπτες
Η έκθεση – πανηγύρι θα κρατήσει 9 ημέρες. Πόσες φορές θα λειτουργήσει  το εργαστήριο λουκουμιών και παστελιού για να τα δουν σε λειτουργία η επισκέπτες. Θα έχουν συνεχή παραγωγή; Στην έκθεση στο Γκάζι το εργαστήρι παστελιού ήταν μια κατσαρόλα με μέλι και μια κουτάλα!!

Πόσες φορές θα γίνεται μια τέτοια επίδειξη για παραγωγή λουκουμιών στο εννεαήμερο της έκθεσης;
Εργαστήριο παραγωγής ψωμιού!!
Τα ξύλα να “κάψουν” τους φούρνους που βρίσκονται;
 Στον ίδιο χώρο θα υπάρχουν 20 φούρνοι όπου γυναίκες θα ζυμώνουν και θα βγάζουν ψωμί για 10 μέρες για τους επισκέπτες
Θα το τρώμε το ψωμί εκεί ή θα παίρνουμε και για το σπίτι μας;!!
Θα υπάρχει και μύλος που αλέθει στάρι!!

Μια μεγάλη μηχανή παλαιάς εποχής όπου θα αλωνίζει στάρι για 10 μέρες
Τέτοια θα είναι η μηχανή;
   
Ποιος θα τροφοδοτεί με υλικό να αλωνίζει η μηχανή για 10 μέρες. Χρειάζεται όλος ο κάμπος της Λάρισας!!
     ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Στον τομέα Γαστρονομίας που θα δημιουργηθεί , βραβευμένοι Chef θα παρουσιάζουν κάθε μέρα παραδοσιακές ελληνικές συνταγές με πιστοποιημένα προϊόντα. Έτσι θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά η Πράσινη Κουζίνα. (Ελληνική – Μεσογειακή διατροφή)


  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Πολιτιστικοί Σύλλογοι χορεύουν και διασκεδάζουν τους επισκέπτες με παραδοσιακούς χορούς, θεατρικά δρώμενα και παραδοσιακή Ελληνική Μουσική.
Είναι το μόνο μέρος της εισήγησης που έχει εξασφαλισμένη επιτυχία, γιατί έχουν δουλέψει κάποιοι πριν από αυτούς!!
   ΔΙΑΚΡΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ
Ο Δήμος υποδέχεται διακρατικούς εταίρους και ανανεώνει πρωτόκολλα συνεργασίας – αδελφοποιήσεις και σχεδιάζει το μέλλον.
    ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΟΠΙΚΗΣ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗΣ
Βιώσιμη ανάπτυξη με Εξωστρέφεια.
Στο συνέδριο θα συμμετέχουν  οι Δήμαρχοι και Περιφερειάρχες της Ελλάδος και συνεργαζόμενοι εταίροι.


...

0 σχόλια στο Agrofestival Αχαρναί 2011

Δημοσίευση σχολίου